Keksai · Receptai

Šokoladiniai rudens keksai (kurie buvo užmiršti)

Žiemą pritrūksta spalvų. Akys taip tingiai po truputį apsipranta su juoda, balta ir pilka, kad rodos lengvu mieguistu rūku pasidengia. Tada gatvėje šąlant nosies galiukui svajoji apie geltoną saulę, žalią beržo lapą ir raudonus spanguolių karolius. Šią žiemą su spalvom išvis prastai. Net baltos sniego nebeliko… Kur po velnių ritas pasaulis?

Rudenį kepiau šokoladinius keksus darbo šventei. Galbūt todėl ir prisiminiau juos šį rytą, kad jie patenkinti sėdėjo tarp margų rudeninių lapų ir visiem šypsojosi savo spalvotais saldainių taškeliais. Spalvotais, margais…

Gal ir ne į sezono temą jie dabar. Bet kam rūpi to temos ir taisyklės? Tikrai ne man:) Truputis šilumos ir spalvų. Ačiū, Živilei, už nuotraukas:).

Keksams prireiks:

  • 110 g sviesto ar kepinių margarino;
  • 100 g tamsaus šokolado (o aš naudojau pienišką, man jis visą gyvenimą bus skanesnis);
  • 3 v.š kakavos miltelių;
  • 170 g cukraus;
  • 4 kiaušiniai;
  • arbatinis šaukštelis kepimo miltelių;
  • vanilės esencijos;
  • 110 g miltų;
  • džiovintų spanguolių;
  • šokoladinių spalvotų žirnelių (jei sugalvosit puošt).

Sviestą ištirpinti ant silpnos ugnies, kartu įmaišyti gabalėliais sulaužytą šokoladą ir kaitinti maišant, kol ištirps. Nuimti nuo ugnies, įmaišyti kakavą, cukrų ir vanilę. Po vieną sumušti kiaušinius ir galiausiai suberti miltus su kepimo milteliais. Lengvai išmaišyti tešlą, į kurią galit įbert džiovintų spanguolių. Supilstyti į formeles, paviršių pamėtant saldainukais. Ir kepti. Kepti 30-35 min, 180 laipsnių orkaitėje, kol “grybukai“ bus paruošti skanavimui.

Skanumo.

Jūsų, T.

Reklama

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s