Keksai · Pasvajojimai · Įžanga

Rudens poema

Iškrito saulė iš dangaus. Sugrįžo juodo vėjo gūsis, pasislėpė už kampo. Lietaus draugiją pasitelkęs, išvaikė katinus ir žmones iš kiemų. Baloj įmerkę letenas, šunėkai amsi. Palangėse šalti lašeliai būgnais groja. Ir klevas tyli plikas, nelaimingas. Šlavėja jau senokai sugrėbė lapus. Ant pralekiančio dviračio pedalų geltoni aulinukai girgžda. Vilnones kojines užtempus iki kelių, mergaitė mina pedalus. Šaligatvio plytelės šlapiu cementu kvepia, benamis saujoje sugniaužia tris centus. Svaigioj kavinėj, už vitrinos, garuoja arbata jazminų. Šaukšteliais sidabriniais žaidžia tetulės savo lėkštėse. Bandelės abrikosų tirpsta putliuose jų žanduose. Antram aukšte, didžiulėj salėj, laibakakliai vaikinai groja fleitom ir gitarom. Kol muzika didingai liejasi pro langus, praeiviai dailiai kraipo galvas skrybėlėtas. Akis dangun užkėlę mato pilką, svajonių ir niūrumo pilną dangų. Rudens dangus gal piktas ir raukšlėtas, bet turi jis savy, ko mes kiekvienas norime tikėtis…

Prie poemos pridedu Jums po keksiuką – šiltą, kvepianti, gardų “Spurgiuką su juodujų serbentų džemu“

Spurgiukai keksiukai su dzemu2

12 keksiukų prireiks:

  • 150g balto cukraus
  • 200g kvietinių miltų
  • 1 a.š kepimo miltelių
  • 100 ml  graikiško (ar paprasto) jogurto be priedų
  • 2 dideli kiaušiniai
  • vanilinio cukraus (pagal skonį)
  • 150g tirpinto sviesto
  • 12 šaukštelių juodųjų serbentų ar kitokio mėgstamo džemo (tirštos uogienės)

Keksiukų viršui pabarstyti

  • balto cukraus

Spurgiukai keksiukai3

Kepam:

1. Orkaitę įkaitinam iki 180 laipsnių C.

2.Viename dubenyje sumaišome cukrų, miltus ir kepimo miltelius.

3. Kitame dubenyje išplakam kiaušinius, vanilės cukrų, jogurtą ir išlydytą sviestą.

4. Sausus ingredientus sumaišome su šlapiais. Tik stengiamės per daug nepermaišyti, kad keksiukai išeitų purūs.

5. Į paruoštas keksiukų formeles dedame po šaukštą tešlos – ant jos po šaukštelį džemo- ir vėl ant viršaus tešlos.

6. Kepame 15-20 minučių, kol gražiai “išaugs“ ir skaniai paruduos.

7. Iškepusius paliekame kelioms minutėms pravėsti ir paviršių pavoliojame cukruje, kad gražiai pasidengtų kaip cukruotos spurgytės.

Spurgiukai-keksiukai su dzemu1

Jie tikrai gardūs! Prisieku:)

Gero rudens.

Jūsų,

Tome

Recepto šaltinis: http://simply-delicious.co.za

Reklama

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

w

Connecting to %s