Keksai · Pusryčiai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Bananų duona

Ką manot apie bananų duoną? Aš asmeniškai manau, kad tai – puikus kepinys. Paprasti ingredientai, paprastas gaminimo būdas, bet nepaprastai geras skonis. Ją pagaminti galima greit ir nesudėtingai, bet tas drėgnumas, aromatingumas ir minkštumas yra tiesiog nepakartojami. Ypatingai gerai ji tinka savaitgalių pusryčiams, arba bet kada, kada nereikia niekur iš namų lėkt ir gali paskirt laiko tešlos užmaišymui, leist namams prisipildyt puikaus aromato ir nudžiugint atbudusius namiškius. Stora riekė jos su sviestu, jogurtu, vaisiais, kava – ar kuo tik norisi yra puikus ryto stebuklas. Kažkada jau esu publikavusi avižinės bananų duonos receptą, o šįkart siūlau išmėginti kitokį, labai lengvą, bet tikrai neprastą variantą su kefyru. Tad gaminam!🍌🍌🍌

DSC_5701

1 pailgai duonai reikia:

  • 2 gerai prinokusių bananų
  • 2 kiaušinių
  • 115 g sviesto
  • 60 ml kefyro ar pasukų
  • 200 ml cukraus
  • 1 a.š  vanilinio cukraus
  • žiupsnio druskos
  • 1/4 a.š. maltų gvazdikėlių
  • 420 ml  (1 ir 3/4 puodelio) kvietinių miltų
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 1/8 a.š kepimo sodos

Bananus reikia sutrinti iki košės (blenderiu ar šakute – kaip labiau patinka). Cukrų išplati su sviestu, tada įmušti kiaušinius, paplakti, supilti bananų košę, kefyrą ir gerai įmaišyti. Miltus išsijoti kartu su kepimo milteliais ir soda, suberti į juos druską, vanilinį cukrų ir gvazdikėlius. Sausus ingredientus išmaišyti su šlapiais. Pilti į sviestu ar kokosų aliejumi pateptą pailgą kekso formą ir dėti į gerai įkaitintą 175 °C orkaitę. Kepti apie 40 min. Patikrinti mediniu pagaliuku iki kol ištrauktas jis nebus aplipęs tešla.

Linkiu daugybės gardžių rytų! 💛💛💛

DSC_5689

DSC_5714

DSC_5703

Toma.

 

Reklama

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

w

Connecting to %s