Bandelės · duona · Pusryčiai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Prancūziškas mielinis Brioche

Velykos Osle šiemet buvo pasakiškai saulėtos. Nebuvo šilta, bet ta saulė vistiek nuotaiką kėlė, kambarius šviesa pildė, į lauką gryno oro įkvėpt kvietė. Tai buvo pirmos Velykos  tik tryse – su šunim, mūsų mažoj šeimynėlėj.☺️ Tad ir velykinis meniu nebuvo ilgas sąrašas su krūva patiekalų, buvo keli, bet ypatingi, šventiškai skanūs : Silkė su morkų,… Skaityti toliau Prancūziškas mielinis Brioche

duona · Keksai · Pasvajojimai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Moliūgų duona su riešutų sviestu ir šokolado gabalėliais.

Sekmadienio rytas išaušo, apsukus laiką, drėgnas, pilkas, prisirpęs lietaus. Paskutinės spalio dienos saule džiuginti nebesikėsina. Sako – pakaks žemėj šviesos – lapkritį priimkim. Dar šaltesnį, žvarbesnį, pilkesnį, nelabai svetingą. Tikiuos tas lietus, šiandien danguj prisirpęs, per daug  neįsižais ir neužmigdys mūsų liūdesio ir melancholijos patale. Labai tikiuos. Melancholijos reikia , bet ne kasdien. Veju ją… Skaityti toliau Moliūgų duona su riešutų sviestu ir šokolado gabalėliais.