Pasvajojimai · Receptai · Sausainiai · Įžanga

Sausainiai su pistacijomis, balto šokolado lašeliais ir jūros druska. Ir apmąstymai…

Žmogaus gyvenimas ne visada būna sausainiais klotas. Ne visada saldus, nerūpestingas, laimingas ir svajingas. Būna visko. Pakylam, leidžiamės, griūnam kartais, keliamės, kartais liekam gulėt. Būna be galo sunku, būna širdį skauda, būna ilgu, būna verki, būna nori laiką atgal gražint, pakeist viską. Bet pakeist to, kas buvo, kas prabėgo kaip akimirka jau neįmanoma. Keistis tik… Skaityti toliau Sausainiai su pistacijomis, balto šokolado lašeliais ir jūros druska. Ir apmąstymai…

Receptai · Sausainiai · Įžanga

Sviestiniai sausainiai su karamelės gabaliukais/ Shortbread with toffee pieces

Scroll down for English version. Patys skaniausi pasaulyje sausainiai yra sviestiniai sausainiai!  Paprasti sviestiniai sausainiai. Tirpstantys burnoje, trapūs, paprastai pagaminami. Neprilygsta jiems jokie kiti “šakar makar“ sausainiai. Net dabar seilė nutyso apie juos rašant. Taip norėčiau bent vieno. Na po to vieno turbūt ir antro ir trečio greit užsinorėčiau. 🙂 Tik, kad jų, deja,jau seniai… Skaityti toliau Sviestiniai sausainiai su karamelės gabaliukais/ Shortbread with toffee pieces

Receptai · Sausainiai

Bruknių žvaigždės

Šventės atžingsniavo per pusnynus, nusivalė batus į minkštą kilimėlį, atsidarė duris, užėjo,prisėdo, užkalbino. Tuo tarpu lauke ėmė lyti, nutirpo sniegas, o šventės ėmė ir išėjo į lietų. Taip baigės metai. Ir gerai. Atėjo kiti, o ir šventės sugrįš kaip kasmet. Šioms kepiau visokiausių kepinukų – šokoladinių meduolinių sausainių su zefyriniu glaistu, spanguolinį plokštainį, šokoladinius keksus,… Skaityti toliau Bruknių žvaigždės

Receptai · Sausainiai

Šeštadienis kvepia “snickerdoodles“:)

Šiandien mano pasaulyje iš dangaus byra cinamonas, o lūpos aplipusios rudo cukraus kristalais. Tuoj pat reikia jas apsilaižyt, kad nė vienas saldus kristalas nenubyrėtų veltui ant kilimo. Prisimenu, prieš keletą metų ten už Atlanto labai mėgau sausainius… Jie vadinami snickerdoodles. Gana paprastai pagaminami cukriniai sausainukai, apibarstyti  cukrumi ir cinamonu. Pakankamai populiarūs Amerikoj, dauguma vaikų juos… Skaityti toliau Šeštadienis kvepia “snickerdoodles“:)