Pyragai · Raw · Receptai · Vegetariški patiekalai · Įžanga

Žaliavalgiškas pyragas su šilauogėmis

Oppskrift på Norsk følger nederst. Nesu žaliavalgė, veganė ar vegetarė, bet išbandyti naujus skonius mėgstu. Pagaminti kaskart vis ką nors kitokio, patirti naują skonį, tekstūrą, kvapą. Tam ir skirtas gyvenimas juk. Lygiai taip pat mėgstu (bent jau mėgau) keisti šukuosenas, plaukų spalvą, apsirengimo stilių, nuotaikas. Visada tokia buvau. Gal dabar po truputi apsiraminu į žandus… Skaityti toliau Žaliavalgiškas pyragas su šilauogėmis

Apkepai · Pusryčiai · Pyragai · Receptai · Tekstai · Įžanga

Citrininis varškės apkepas – beveik pudingas su aguonomis.

Mes esam tikri varškiaėdžiai!! Lietuviška varškė yra jėga! Labiausiai jos (kartu ir varškės sūrio su kmynais) pasiilgstu gyvendama ne Lietuvoj. Visada jos rasit mano lagamine, kai keliauju atgal į Oslą. Užšaldau jos nemažai ir turim čia. O tada jau tik atšildyt ir varškėtukus kept ar virt, jei nepatingiu – ir virtinukus su varške, ar blynus,… Skaityti toliau Citrininis varškės apkepas – beveik pudingas su aguonomis.

Pusryčiai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Trupininis obuolių pyragas

Trepsėjau trepsėjau visą rytą, dūsavau, galvojau, kad laikas parašyt. Mąsčiau, ką čia įdomaus sugalvojus, kažką naujo papasakojus, mintį užraičius, subtilybių, proto viražų atskleidus, papasakojus kažką informatyvaus. Bet taip nuoširdžiai nebuvo jėgų kapstytis savo minčių makalynėj. Visiškai nesinorėjo fainuolės ir gudruolės vaizduot. Jau seniai pavargau tokia būt. Metai bėga – daro savo. Taip noris man dabar… Skaityti toliau Trupininis obuolių pyragas

Apkepai · Pusryčiai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Sveikuoliškas bananų pyragas be cukraus ir miltų.

Oj koks jis kvapnus, minkštas, drėgnas ir gardus gavosi. Pilnas skonių rinkinys bananų, riešutų sviesto ir kokoso gerbėjams. Taip pat ir gliuteno bei cukraus nevartojantiems tinkamas.  Jis nuodėmingai skanus, bet sugriešyt čia buvo verta net su keliais gabalėliais, nes juk sveikuoliškas. Receptą radau Beatos virtuvės “Žiema 2017“ žurnale ir iškart žinojau, kad bandysiu bandysiu. Ačiū… Skaityti toliau Sveikuoliškas bananų pyragas be cukraus ir miltų.

Bandelės · Keksai · Pasvajojimai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Raudonojo velveto keksiukai su kreminiu sūriu ir cukruotais trupiniais.

Kas gi čia būna tam žmogui, kad kartais aptingsti, nenori nieko daryt, nenori kurt ir gamint, o tiesiog egzistuot, nepersistengt darbais, snūstelt, vietoj troškinio išsivirt avižinės košės. Pažiūrėt tuščiomis akimis į teliko ekraną, išmokt nematyt dulkių ir trupinių ant stalo, eit miegot anksčiau, neperskaičius nei puslapio iš šalia lovos nugulusių knygų. Aš dar tik mokaus.… Skaityti toliau Raudonojo velveto keksiukai su kreminiu sūriu ir cukruotais trupiniais.

Pasvajojimai · Įžanga

Elnias ir varnas.

Vėlyvą rudens einančio į žiemą rytą miške smelkės ramybė. Ore kabėjo tyla, vietomis išgąsdinta sučiužančių lapų – gal voverė medin pabėgo, o gal paukštis lapuos tūpė. Paslaptis. Tokia keista, svajinga paslaptis, net širdis spurdėt kaip paukštis nori. Migla raizgės tarp medžių kamienų. Lengva, balta, šilkinės švelnios skaros pavidalu apvyniojo medžius ir miško esybę. Apgaubė, apglėbė,… Skaityti toliau Elnias ir varnas.

Pasvajojimai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Turtingas Braunis su maskarpone ir meditacija.

Aš kasdien vis stebiuos pasauliu. Koks jis neapsakomai turtingas! Tai lyg savotiška meditacija. Parke ryte bėgdama analizuoju medžius, lapų formas, atspindžius balose, kiekvieną kvapą – sąmanos, šlapios, patrūnijusios žolės ir konkorėžių, girdžiu sniego gurgždėjimą, regiu jo kintančią spalvą – nuo baltos iki murzinai pilkos. Šiandien neapsakomai svajingai lingavo ir ošė pušis, vėjas glostė ir judino… Skaityti toliau Turtingas Braunis su maskarpone ir meditacija.