Bandelės · desertai · duona · Pusryčiai · Pyragai · Receptai · Vegetariški patiekalai

Rudeninės bandelės su obuoliais, razinom ir kardamonu.

Ruduo, o ypač pirmoji jo pusė, man yra pats mylimiausias laikas metuose. Dievinu, kada rytai tampa vėsūs, bet dienomis vis dar pašildo saulytė, kai medžiai nusidažo ir po kojomis šiugždena lapai, kai vorai neria rasotus karolius, miškuose dygsta grybai, kai lyja už lango ir nuo lietaus apsvaigsta galva, kai oras kvepia kitaip, kvepia magija, nostalgija,… Skaityti toliau Rudeninės bandelės su obuoliais, razinom ir kardamonu.

Keksai · Pusryčiai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Bananų duona

Ką manot apie bananų duoną? Aš asmeniškai manau, kad tai – puikus kepinys. Paprasti ingredientai, paprastas gaminimo būdas, bet nepaprastai geras skonis. Ją pagaminti galima greit ir nesudėtingai, bet tas drėgnumas, aromatingumas ir minkštumas yra tiesiog nepakartojami. Ypatingai gerai ji tinka savaitgalių pusryčiams, arba bet kada, kada nereikia niekur iš namų lėkt ir gali paskirt… Skaityti toliau Bananų duona

Kokteiliai · Pusryčiai · Receptai · Vegetariški patiekalai · Įžanga

Žalias ryto glotnutis (angl. smoothie bowl)

Turbūt reta tokių, kurie vaikystėje nemėgo pieniškų ledų kokteilių. Aš pamenu, kaip mama suplakdavo namines obuolių sultis su vaniliniais ledas. Pasakiškai skanu būdavo, norėdavos gert iki kol pilvas praplyš. Dabar irgi karts nuo karto išgeriu ledų kokteilį, ne namie jau, o kur nors amerikietiškoj kavinėj, tirštą, riebų, saldų. Tik nebesinori, gert kol pilvas plyš kaip… Skaityti toliau Žalias ryto glotnutis (angl. smoothie bowl)

Pusryčiai · Raw · Receptai · Sviestai, pagardai · Užkandžiai · Vegetariški patiekalai · Įžanga

Vaniline chai latte kvepiantis migdolų ir anakardžių riešutų sviestas

Šį vėlų vakarą tikrai nepulsiu kaip kokia sveikos mitybos specialistė jums pasakot istorijos, kokie nuostabūs yra riešutai ir kokie suuper naudingi jie yra žmogaus bendrai sveikatai ir atskiroms jo kūno dalims – smegenims, imuninei sistemai, virškinimui, raumenims, akims  ir t.t. Nepasakosiu ir kiek gerųjų medžiagų yra skirtingų rūšių riešutuose. nes jūs tikrai apie tai jau… Skaityti toliau Vaniline chai latte kvepiantis migdolų ir anakardžių riešutų sviestas

Apkepai · Pusryčiai · Pyragai · Receptai · Tekstai · Įžanga

Citrininis varškės apkepas – beveik pudingas su aguonomis.

Mes esam tikri varškiaėdžiai!! Lietuviška varškė yra jėga! Labiausiai jos (kartu ir varškės sūrio su kmynais) pasiilgstu gyvendama ne Lietuvoj. Visada jos rasit mano lagamine, kai keliauju atgal į Oslą. Užšaldau jos nemažai ir turim čia. O tada jau tik atšildyt ir varškėtukus kept ar virt, jei nepatingiu – ir virtinukus su varške, ar blynus,… Skaityti toliau Citrininis varškės apkepas – beveik pudingas su aguonomis.

Apkepai · Pusryčiai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Purus varškės apkepas, kvepiantis kardamonu ir džiovintomis slyvomis

Šį puikų varškės apkepą siūlau gardiems savaitgalio pusryčiams arba saldžiai ir lengvai vakarienei po dienos darbų. Tai kartu ir puikus patiekalas, ir desertas. Du viename. Valgai jį ir šypsais, nes toks purus, toks gardus, kad net nesinori jog baigtųs, surankioji visus trupinukus iš lėkštės kampukų iki galo. Tinka saldžiamėgiams varškės mylėtojams.Ir visiems kitiems pasaulio gyventojams.:)… Skaityti toliau Purus varškės apkepas, kvepiantis kardamonu ir džiovintomis slyvomis

Keksai · Pusryčiai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Avižinė bananų duona

Puikiems savaitgalio lėtiems pusryčiams paskaninti siūlau išsikepti šią puikią avižinę bananų duoną – pyragą. Kvepianti avižomis, šiek tiek kitokio sveikuoliškesnio skonio, naudojant tik avižų miltus (nededant kvietinių) puikiai tiks ir patiks ir gliuteno netoleruojantiems smaguriams. Minkšta, drėgna, kvapni ir lengvai iškepama. Puiki gardžiuotis su rytine (ir ne tik!) kava, arbata ar puodeliu pieno. Valgant vėlyvus savaitgalio pusryčius… Skaityti toliau Avižinė bananų duona