Kokteiliai · Pusryčiai · Receptai · Vegetariški patiekalai · Įžanga

Žalias ryto glotnutis (angl. smoothie bowl)

Turbūt reta tokių, kurie vaikystėje nemėgo pieniškų ledų kokteilių. Aš pamenu, kaip mama suplakdavo namines obuolių sultis su vaniliniais ledas. Pasakiškai skanu būdavo, norėdavos gert iki kol pilvas praplyš. Dabar irgi karts nuo karto išgeriu ledų kokteilį, ne namie jau, o kur nors amerikietiškoj kavinėj, tirštą, riebų, saldų. Tik nebesinori, gert kol pilvas plyš kaip… Skaityti toliau Žalias ryto glotnutis (angl. smoothie bowl)

Pusryčiai · Receptai · Sviestai, pagardai · Vegetariški patiekalai · Įžanga

Pistacijų riešutų sviestas

Kovas persirito į antrą pusę. Saulės šviesa vis dažniau skverbias pro langus. Šaliką plonesnį galima rištis ant kaklo ir su kailiniais atsisveikint. Akys pačios ieško ryškesnių, gaivių spalvų. Žiema šįmet Osle buvo puiki. Pusnys sniego, truputis šaltuko džiugino dažnai. Bet jau gana. Laikas dabar pavasariui tas pusnis nutirpdyt ir su saule, besikalančiais žalumynais, artėjančiom Velykom… Skaityti toliau Pistacijų riešutų sviestas

Pusryčiai · Raw · Receptai · Sviestai, pagardai · Užkandžiai · Vegetariški patiekalai · Įžanga

Vaniline chai latte kvepiantis migdolų ir anakardžių riešutų sviestas

Šį vėlų vakarą tikrai nepulsiu kaip kokia sveikos mitybos specialistė jums pasakot istorijos, kokie nuostabūs yra riešutai ir kokie suuper naudingi jie yra žmogaus bendrai sveikatai ir atskiroms jo kūno dalims – smegenims, imuninei sistemai, virškinimui, raumenims, akims  ir t.t. Nepasakosiu ir kiek gerųjų medžiagų yra skirtingų rūšių riešutuose. nes jūs tikrai apie tai jau… Skaityti toliau Vaniline chai latte kvepiantis migdolų ir anakardžių riešutų sviestas

Apkepai · Pusryčiai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Sveikuoliškas bananų pyragas be cukraus ir miltų.

Oj koks jis kvapnus, minkštas, drėgnas ir gardus gavosi. Pilnas skonių rinkinys bananų, riešutų sviesto ir kokoso gerbėjams. Taip pat ir gliuteno bei cukraus nevartojantiems tinkamas.  Jis nuodėmingai skanus, bet sugriešyt čia buvo verta net su keliais gabalėliais, nes juk sveikuoliškas. Receptą radau Beatos virtuvės “Žiema 2017“ žurnale ir iškart žinojau, kad bandysiu bandysiu. Ačiū… Skaityti toliau Sveikuoliškas bananų pyragas be cukraus ir miltų.

duona · Keksai · Pasvajojimai · Pyragai · Receptai · Įžanga

Moliūgų duona su riešutų sviestu ir šokolado gabalėliais.

Sekmadienio rytas išaušo, apsukus laiką, drėgnas, pilkas, prisirpęs lietaus. Paskutinės spalio dienos saule džiuginti nebesikėsina. Sako – pakaks žemėj šviesos – lapkritį priimkim. Dar šaltesnį, žvarbesnį, pilkesnį, nelabai svetingą. Tikiuos tas lietus, šiandien danguj prisirpęs, per daug  neįsižais ir neužmigdys mūsų liūdesio ir melancholijos patale. Labai tikiuos. Melancholijos reikia , bet ne kasdien. Veju ją… Skaityti toliau Moliūgų duona su riešutų sviestu ir šokolado gabalėliais.

Kelionių skoniai · Pyragai · Receptai

1 dalis. Čempionų arba kitaip riešutų sviesto ir džemo pyragas.

3 savaitės atostogų pabėgo atgal į rugsėjį, pabėgo atgal už Atlanto, kur didžioji jų dalis buvo praleista. Jos buvo šaunios, puikios, nuostabios, su daug nueitų, nuvažiuotų ir nubėgtų mylių, vandenyno purslų, dangoraižių, Pensilvanijos turgų ir fermų, didelių porcijų moliūginių ledų, vyno, sutiktų žmonių, kalno skanaus ir ne visada sveiko maisto. Galva pilna įspūdžių ir šokančių… Skaityti toliau 1 dalis. Čempionų arba kitaip riešutų sviesto ir džemo pyragas.